Petromax Feuertopf – Dutch Oven Ft0.5-T

Der Petromax Feuertopf ist von der Bauart her ein klassischer Dutch oven. Also (s. auch Wikipedia) ein Gefäß aus Gusseisen, das unter diesem Namen in den USA und in Australien seit dem 18. Jahrhundert sowohl zum Kochen als auch zum Braten und Backen über offenem Feuer bzw. in der Glut eines Feuer verwendet wurde.
Mehr Allgemeine Info zu Dutchoven finden Sie bei den grösseren Versionen hier im shop.
Es gibt richtige Kochbücher mit sehr schmackhaften Gerichten, auch im Netz finden sich bergeweise Rezepte und Ideen für die Nutzung des Dutch Oven.
Für die klassische Nutzung muss man ein Kochfeuer (nicht zu verwechseln mit einem Lagerfeuer – die Bauart ist anders, effektiver auf Hitze statt Flammen ausgelegt) haben. Das kann man mit einer Feuerbox sogar bodenschonend auf einem Campingplatz betreiben. Alternativ kann der Dutch Oven auch z.B. auf dem Petromax Atago betrieben werden (Grösse beachten), oder zur Not auch in einem konventionellen Backofen.

Details:

• Koch- und Backtopf
• hier die kleinste Version des Dutchoven – für Solo-Nutzer, oder zur Zubereitung von Saucen, Gebäck o.ä.
• möglicher Einsatz auch für kleine Eintöpfe, Appetizer etc. in der Gastronomie
• aus Gusseisen – verteilt die Kochhitze schonend rundum
• mit Deckel – auch Oberhitze möglich
• hier in der Version mit planem Boden – kann auch im Backofen oder auf einem Herd eingesetzt werden
• Abdampföffnung, Dampfdruck könnte sonst auch den bauartbedingt schweren Deckel zum Tanzen bringen
• Hängebügel – der Feuertopf kann auch über ein Kochfeuer gehangen werden
• der umgekehrte Deckel kann als kleinvoluminiger Topf / Eßschale dienen
• Volumen 0.55 l
• Maße 8.6*17.3*13.9 cm
• Gewicht 1.74g

Lieferumfang
1 x Feuertopf ft0.5 planer Boden (ohne Füße)
1 x Bedienungsanleitung (Deutsch/Englisch/Französisch)

Hinweis zum Bild: nicht irritieren lassen – wir zeigen den Topf ft1, der sieht aber genau gleich aus….